Онлайн Жак Пепэн: Фаст-Фуд, как я его вижу (Jacques Pepin: Fast food my way) смотреть

В какой-то момент жизни каждая женщина задумывается о том, что она кладет на свой стол. Желание позаботиться о собственном теле, об изящной и крепкой физической форме, подталкивает нас к поиску здоровых и питательных продуктов. И конечно же, хочется максимально быстро реализовать свои стремления. Вначале я зачастую погружалась в мир кулинарных книг, искала издания с рецептами полезных блюд, погружаясь в тонкости правильного питания. Нужно признать, что книги с рецептами - это прекрасно: яркие иллюстрации, подробные инструкции. Но мне хотелось увидеть весь процесс приготовления своими глазами, представить как готовить блюдо на практике. И тут я случайно наткнулась на проект "Жак Пепэн: Фаст-Фуд, как я его вижу". Проект оказался настоящим открытием! Он позволил мне проникнуть в кухню великого французского повара Жака Пеппена, понять его методы и манеру работы. Шоу получилось очень удачным. Мы видим перед собой профессионального кулинара, который не запутывает нас сложными терминами и хитростями, а наоборот, открыто показывает, как приготовить изысканные и пикантные блюда, которые являются одновременно элегантными, экономичными и легкими в приготовлении. При этом сохраняется весь букет витаминов и полезных веществ! У меня есть книга этого гениального повара, но после просмотра проекта я понимаю, что его живые объяснения на камеру несут куда большую визуальную мощь и завораживают больше, чем страница из книги. Жак Пепэн в своем проекте поделился всеми рецептами из своей книги, но если честно, читая их, многие казались мне слишком сложными. Однако, увидев, как быстро и легко все готовится на экране, я была просто поражена! Все настолько просто и доступно, что любой может приготовить полезный шедевр без особых усилий. Просматривая каждый эпизод проекта, я не выпускала из рук книгу – каждый новый выпуск был посвящен приготовлению нового вкусного и интересного блюда. Да, многие из них были описаны в книге, но в телевизионном проекте мы видим индивидуальный подход повара к каждому блюду. Важно отметить, что все приготовленные блюда оказались действительно простыми, не требовали сложных или редких ингредиентов. В этом, вероятно, кроется суть здоровой и полезной пищи - овощи, зелень, специи – в этих компонентах и заключается изысканность. Немалую роль играет и правильная подача блюд, их декорирование на тарелке. Каждый эпизод длится не более получаса. Это значит, что за такое короткое время можно приготовить действительно полезное, изящное, элегантное и легкое в приготовлении блюдо. На мой взгляд, этот проект – находка для всех, кто ищет рецепты легкой и полезной пищи. И стоит согласиться с тем, что ни одна книга, даже самого талантливого повара, не сможет сравниться с телевизионным проектом этих самых шеф-поваров. Я очень рада, что смогла познакомиться с проектом "Жак Пепэн: Фаст-Фуд, как я его вижу".