7.40 59

Онлайн Курсы элементарной кулинарии Гордона Рамзи (Gordon Ramsay's Ultimate Cookery Course) смотреть

Вкусный, завораживающий мир кулинарии открывает для нас гениальный повар Гордон Рамзи. Его мастерство в готовке блюд оставляет зрителей в полном восторге и одновременно вдохновляет на собственные кулинарные подвиги. Каждый эпизод его шоу – это настоящий праздник вкуса, где каждый найдет что-то для себя: от простых, но изысканных рецептов до настоящих шедевров кулинарного искусства. Гордон Рамзи щедро делится своими профессиональными знаниями, раскрывая секреты приготовления блюд и привнося в них свою неповторимую харизму. Он не просто демонстрирует процесс создания кулинарных шедевров, но и учит зрителей основам сервировки стола, тонкостям подачи блюд и тому, как превратить трапезу в настоящий гастрономический праздник. Смотря на его уверенные движения, искрящиеся глаза и страсть к своему делу, сложно устоять перед соблазном попробовать все эти изысканные кулинарные творения. Добро пожаловать в мир Гордона Рамзи – место, где обыденное превращается в волшебство, а еда становится произведением искусства.
Актеры:
Гордон Рамзи, Джек Рамсей, Тана Рамзи
Жанр:
документальные
Страна:
Великобритания
Вышел:
2012
Добавлено:
сезон полностью из 20 (01.01.2013)
Рецензии
Программа "Повар на кухне" - это настоящий дар для тех, кто стремится воплотить кулинарные шедевры в домашних условиях, не обладая гастрономическими знаниями опытного повара и не имея доступа к роскошной кухонной утвари. Гордон Рамзи демонстрирует невероятную простоту приготовления блюд ресторанного уровня с минимальными затратами времени и средств. Он словно волшебник превращает обычные продукты из супермаркетов (хотя, конечно, желательно покрупнее) в настоящие кулинарные шедевры. Меня особенно увлекли секретные приемы профессионалов - например, быстрый способ мелко порубить лук без слез и с минимальными усилиями. Помимо собственно рецептов, мне пригодились советы по выбору продуктов. Правда, в Москве я пока не встречала продавцов-экспертов, готовых провести дегустацию и поделиться своими знаниями о каждом товаре. Гордон настоятельно рекомендует общаться с продавцами, ведь именно они могут стать источником ценной информации. К сожалению, в обычных супермаркетах сотрудники часто не обладают достаточной компетенцией, а на специализированных рынках не всегда можно получить честную и достоверную информацию. Нам бы очень хотелось иметь магазины с продавцами-профессионалами, передающими семейные знания о товарах из поколения в поколение, вместо нынешних директоров, которые чаще всего ориентированы на продажу, а не на качество продукции. Из минусов могу отметить отсутствие списка ингредиентов для каждого блюда. В процессе просмотра приходится записывать информацию по ходу, что отнимает время и силы. Еще один момент: Гордон готовит с невероятной скоростью, пользуясь множеством заранее подготовленных заготовок. Это вынуждает перематывать и останавливать видеопоток несколько раз, чтобы успеть выполнить все действия одновременно с шеф-поваром. Тем не менее, рецепты очень простые в исполнении, но при этом невероятно эффектные. Например, совет добавить сахар при жарке болгарского перца открыл для меня новый мир вкусов и показал, как даже привычные ингредиенты могут преобразиться с помощью хитростей настоящих кулинаров.
Это шоу - настоящий подарок для всех, кто стремится сделать свою кулинарную деятельность более плавной и результативной. Оно переполненно бесценными советами, кажущимися на первый взгляд несущественными мелочами, такими как правильное размещение мяса на сковороде. Но поверьте, внедрение этих нюансов в вашу практику существенно облегчит процесс приготовления блюд. Я посмотрел немало передач, посвященных кулинарным хитростям и рецептам, и могу с уверенностью сказать: это шоу отличается от остальных невероятной насыщенностью полезной информации, крошечных секретов и незаменимых советов. Кажется, что Гордон Рамзи вложил всю свою мудрость и мастерство в создание этой передачи, чтобы сделать ее максимально практичной и пригодной для широкого круга зрителей. Я от всего сердца рекомендую вам не пропустить этот шедевр кулинарного познания!
С давних пор меня неизменно увлекали телешоу, посвященные кулинарному искусству, а особенно - мастерство Гордона Рамзи, обладателя яркого темперамента и острых вкусовых предпочтений. И вот наконец-то появилось шоу, которое слияет оба эти аспекта в единое захватывающее зрелище. Мимика и жестикуляция Рамзи настолько красноречивы, что перевод не требуется, чтобы уловить весь спектр его эмоций во время готовки и ощутить атмосферу пахучей кухни. Рецепты, представленные в шоу, поражают своей простотой - даже для такого высокого уровня кулинарного мастерства. Правда, приобретение некоторых ингредиентов может вызвать затруднения. Шоу изобилует интересными и практичными советами, которые упрощают процесс приготовления пищи, делая ее не только более вкусной и насыщенной, но и превращая обыденную готовку в увлекательное путешествие по гастрономическим просторам. Однако будьте осторожны - просмотр перед сном может быть опасным, ведь интернет, хоть и не передаёт запахов, способен пробудить аппетит.
Обнаружила настоящее кулинарное сокровище – шоу, которое завораживает своей виртуозностью и изысканностью! Каждая серия – это настоящий праздник для глаз и обоняния: аромат блюд так реалистично переносится с экрана ноутбука, что кажется, можно протянуть руку и ощутить их свежесть. Шотландец-повар – истинный гений своего дела! Его мастерство и эрудиция поражают воображение. Он делится секретами, которые не только упрощают процесс приготовления пищи, но и привносят в него изюминку. Я уже опробовала несколько его рецептов: тефтели получились просто потрясающими – куда вкуснее любых, что я готовила раньше! А «Блонди», который он представил, открыл для меня совершенно новый мир кондитерского искусства. До этого момента знакомым было лишь «Брауни», но теперь мой арсенал сладостей пополнился еще одним бриллиантом. Недавно подвластным моим рецептам стала и рисова лапша – благодаря его простым, но гениальным советам, она получилась таким же аппетитным блюдом, как в лучших ресторанах. Моя семья была в восторге! Единственным минусом является то, что не всегда указаны точные пропорции ингредиентов. В таких случаях приходится прибегать к поиску аналогичных рецептов в интернете, но готовить все же по советам Гордона.
Я просто очарована этим шоу! Гордон Рамзи - кумир с давних пор, его все телепрограммы всегда были для меня настоящим источником вдохновения. Но рецепты из его программ, признаюсь честно, казались мне недоступны: сложность технологий приготовления и экзотические, нередко весьма дорогие ингредиенты препятствовали их воплощению на моей кухне. В этом же шоу я нашла настоящее сокровище! Не все рецепты, разумеется, поддаются быстрой и экономичной реализации, но некоторые - это открытие! И это не просто пошаговое руководство к приготовлению блюд, а целая кулинарная философия, которую Рамзи преподносит с таким энтузиазмом и мастерством. Особую ценность для меня представляют советы от самого шеф-повара. Я получила массу новых знаний, вспомнила давно забытые техники и начала выполнять некоторые операции на кухне еще качественнее и эффективнее. Готовка стала настоящим удовольствием! Теперь мои домашние трапезы приобрели небывалый шарм: я стараюсь подавать блюда, оформленные так же изящно, как у Рамзи, превращая стол в настоящее произведение искусства. Я всем горячо рекомендую посмотреть это шоу - вы точно не пожалеете о потраченном времени! Каждая минута просмотра станет инвестицией в ваше кулинарное совершенствование.