8.38
996
8.50
18000
Онлайн От шефа (Chef's Table) 1 сезон смотреть
"От шефа", первенца телевизионного кулинарного проекта, уже очаровывает телезрителей своим непередаваемым шармом. Это шоу – настоящий рай для гурманов и всех тех, кто с упоением погружается в мир изысканной кухни. В гостях у ведущего - блистающие мастера кулинарной науки, знаменитые шеф-повара, покоряющие гастрономические вершины лучших ресторанов мира. Они открывают завесу тайны своей жизни, делятся историями о нелёгком пути, который в конечном счёте привёл их к таким высотам славы.
Эти настоящие кулинарные волшебники, несмотря на свой статус и достижения, остаются удивительно скромными и добродушными. Они не претендуют на звание «сверхзвезды», но с удовольствием раскрывают перед зрителями некоторые хитрости своих шедевров, которые кажутся невероятно сложными для повторения в домашних условиях. Но пара ключевых советов, переданных от опытного мастера, и сам процесс приготовления преображаются в увлекательное и доступное занятие для каждого.
Актеры:
Дэн Барбер, Массимо Боттура, Билл Бафорд, Лара Гилмор, Френсис Мэллманн, Ники Накаяма, Магнус Нилссон, Рут Рейчл, Бен Щури, Grant Achatz
Режисер:
Клэй Джетер, Брайан МакДжинн, Эндрю Фрид
Жанр:
документальные, реалити-шоу
Страна:
США
Вышел:
2015
Онлайн От шефа (Chef's Table) 1 сезон
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
В этом удивительном кулинарном проекте зрители погружаются в мир шеф-поваров, где история ремесла переплетается с личными мотивами.
Каждая серия - это окно в душу выдающихся кулинарных мастеров. Мы познаем их жизненный путь, истоки их увлечений и философское отношение к еде. Рассказывая о своих идеях и подходах, шеф-повара раскрывают секреты мастерства, которые они оттачивали годами.
Формат программы уникален тем, что даёт возможность обычным людям прикоснуться к миру кулинарного искусства, познакомиться с известными личностями, чьи работы обычно недоступны для широкой публики. Мы услышим о различных кулинарных концепциях и техниках, разгадаем тайны рецептов, которыми шеф-повара делятся неохотно, но именно эта открытость делает проект по-настоящему ценным.
Благодаря сериалу взгляд на ресторанную кухню меняется. Она перестает быть просто обслуживанием клиентов и превращается в настоящую форму искусства.
Как художник стремится передать свои эмоции через картину, так шеф-повар воплощает свою душу в каждом блюде. Подобное самовыражение требует смелости и оригинальности. Шеф-поварам не чуждо желание перевернуть стереотипы о том, как мы едим. Они отказываются от привычных правил подачи блюд, предлагая нестандартные решения - например, кушать прямо на полотнах! Это заставляет нас задуматься: что может быть еще более креативным и необычным в мире еды?
Готовка для шеф-повара - это больше чем просто сочетание ингредиентов. Это сочетание опыта, вдохновения и искреннего стремления поделиться своей любовью к еде.
В первом сезоне мы встречаем невероятные истории. Например, как ризотто качо пепе спасло целых 360 000 голов сыра!
Этот сериал – прекрасный пример того, как философия может внести свой вклад в развитие мира кулинарного искусства и не только.